La Rugiada di San Giovanni - Azienda Agricola Ca' de Noci
Dal 1993 l’agricoltura biologica certificata è l’unico metodo di coltivazione di Cà de noci. La vigna è l’essenza della qualità. Coltiviamo 5 ettari di vigneti
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la rugiada di san giovanni

La Rugiada di San Giovanni

liquore nocino 100% BIO

Dall’infusione delle noci coltivate nei nostri boschi biologici, da antica ricetta reggiana, questo nocino non prevede l’impiego di aromi ma sole noci verdi raccolte la mattina di San Giovanni e lasciate in infusione per più di 90 giorni. 
Lasciato decantare per più di 6 mesi e imbottigliato, matura in bottiglia fino all’inverno successivo. 
Ottenuto da soli ingredienti da agricoltura biologica: noci, zucchero, alcool… sole.

Bottiglie prodotte:  circa  800
Grado alcolico atteso 35%