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Diario 2018

Una primavera piovosa e i temporali estivi hanno portato uve dalla lenta maturazione, poco cariche di zuccheri ma dal patrimonio aromatico unico l’annata L'inverno rigido con nevicate abbondanti ha permesso di ricostituire le riserve idriche nelle falde acquifere. Una primavera calda ma con piogge alterne fino all'estate ha

Diario 2017

Ancora non sappiamo le gravi ripercussioni di questo clima mutato sulla salute del legno e sulla fertilità delle gemme nella prossima annata e per il nostro futuro l’annata L’inverno arido senza nevicate e con temperature miti ha portato problemi di siccità già in primavera, il 19 e